Huysmenu zomer week 2
Het Huysmenu heeft iedere dag drie gangen, u eet elke dag iets anders. Ons menu volgt de seizoenen. Ieder seizoen volgen vier weekmenu’s drie keer elkaar op. Voor het hoofdgerecht kiest u een van de twee hoofdelementen (vlees, vis of vegetarisch).
- week 28: maandag 8 t/m zondag 14 juli
- week 32: maandag 5 t/m zondag 11 augustus
- week 36: maandag 2 t/m zondag 8 september
Overzicht menu
| maandag | voorgerecht | Broccolisoep |
| * frietdag * | hoofdgerecht | Gestoofde riblap of hamburger met gebakken ui, Vlaamse friet, beetgare snijbonen, tomatensalade, Belgische mayonaise |
| dessert | Mangobavaroise | |
| dinsdag | voorgerecht | Heldere kruidenbouillon met verse tuinkruiden |
| * vegetarisch* | hoofdgerecht | Kalkoenrollade met dragon of pompoentaartje, gebakken aardappelen, knapperige spitskool met rozijnen, bloemkool |
| nagerecht | Crème brûlée | |
| woensdag | voorgerecht | Gebonden bloemkoolsoep |
| *gehaktdag* | hoofdgerecht | Kalfsgehaktbal of lamsstoof, aardappeltaartje, beetgare broccoli, wortelsalade |
| nagerecht | Vers fruit met vanille-ijs | |
| donderdag | ||
| *vegetarisch* | voorgerecht | Heldere champignonsoep met eekhoorntjesbrood |
| hoofdgerecht | Duitse biefstuk met jus of rijkgevulde vegetarische curry, stamppot van lente-ui of gekookte aardappelen, wilde spinazie, komkommersalade | |
| nagerecht | Vlaflip | |
| vrijdag | voorgerecht | Salade Niçoise |
| *visdag* | hoofdgerecht | Vis van de dag of krokant speklapje, krieltjes in citoenboter, knapperige sugarsnaps, waspeen |
| nagerecht | Bitterkoekjesbavarois | |
| zaterdag | Zuntebuffet | Zuntebuffet: soep van de dag en diverse warme gerechten, combineerd met verse salades |
| *buffet* | dessert | |
| zondag | Italiaans buffet | Heldere minestronesoep, Italiaanse witvis met tomaten uit de oven, kippendijen met saus van pesto en crème fraîche, lasagne bolognese, penne pasta, gnocchi, gegrilde groente, huisgemaakte Italiaanse salades |
| nagerecht | Tiramisu (klassiek Italiaans dessert met koffie en mascarpone) |
Prijzen huysmenu
| UvoorU | U-pas | ||
| UvoorU | voorgerecht | € 3,65 | € 2,50 |
| UvoorU | hoofdgerecht | € 11,75 | € 7,50 |
| UvoorU | nagerecht | € 3,10 | € 1,75 |
| UvoorU | menu | € 18,50 | € 11,75 |