Huysmenu herfst week 42, 46 en 50
Het Huysmenu heeft iedere dag drie gangen, u eet elke dag iets anders. Ons menu volgt de seizoenen. Ieder seizoen volgen vier weekmenu’s drie keer elkaar op. Voor het hoofdgerecht kiest u een van de twee hoofdelementen (vlees, vis of vegetarisch).
- week 42 – 16 t/m 22 oktober
- week 46 – 13 t/m 19 november
- week 50 – 11 t/m 17 december
Overzicht menu
| maandag | voorgerecht | Boerengroentesoep met balletjes |
| * frietdag * | hoofdgerecht | Kalfsstoofschotel of gegrild kippendijtje, crispy friet, knapperige waspeen, beetgare doperwten, verse appelcompote |
| dessert | Yoghurt met vers fruit | |
| dinsdag | voorgerecht | Licht gebonden kervelsoep |
| * vegetarisch* | hoofdgerecht | Vegetarisch tartaartje met paprikasaus of lekkerbek met ravigotesaus, gebakken aardappels, beetgare baby maïs, knapperige sugarsnaps |
| nagerecht | Sinaasappel bavarois met sinaasappelsaus | |
| woensdag | voorgerecht | Gebonden tomatensoep met basilicum |
| *gehaktdag* | hoofdgerecht | Rundergehaktbal met jus of parelhoenrollade met kruidenjus, aardappelpuree, krieltjes, beetgare broccoli, gestoofde spitskool met kerrie |
| nagerecht | Chocoladedessert | |
| donderdag | ||
| *vegetarisch* | voorgerecht | Gebonden champignonsoep |
| hoofdgerecht | Vegetarische schnitzel of hertenmedaillon met kruidensaus, gekookte aardappelen, rode kool met appel, beetgare gele bloemkool | |
| nagerecht | Vlaflip | |
| vrijdag | ||
| voorgerecht | Heldere runderbouillon met tuinkruiden | |
| *visdag* | hoofdgerecht | Vis van de dag of rundervink met mosterdjus, stamppot rauwe andijvie, of aardappel component, gestoofde Chinese kool, rauwkost |
| nagerecht | caramelvla | |
| zaterdag | Zuntebuffet | Zuntebuffet: soep van de dag en diverse warme gerechten, combineerd met verse salades |
| *buffet* | dessert | |
| zondag | 1001 nacht | Arabische courgettesoep, maïskip met Arabische kruiden, vis van de dag, lamsboutjes, krieltjes met kruidenboter, rijst, geroosterde pompoen, spinazie met cashewnoten |
| nagerecht | Amerikaanse pannenkoek met spicy perencompote | |
Prijslijst gerechten
| UvoorU | U-pas | ||
| UvoorU | voorgerecht | € 3,50 | € 2,25 |
| UvoorU | hoofdgerecht | € 11,30 | € 6,75 |
| UvoorU | nagerecht | € 3,00 | € 1,50 |
| UvoorU | menu | € 17,80 | € 10,50 |