Huysmenu zomer week 4
Het Huysmenu heeft iedere dag drie gangen, u eet elke dag iets anders. Ons menu volgt de seizoenen. Ieder seizoen volgen vier weekmenu’s drie keer elkaar op. Voor het hoofdgerecht kiest u een van de twee hoofdelementen (vlees, vis of vegetarisch).
- week 34: maandag 18 t/m zondag 24 aug
- week 38: maandag 15 t/m zondag 21 sep
Overzicht menu
| maandag | voorgerecht | Oosterse tomatensoep |
| * frietdag * | hoofdgerecht | Runderlap met jus of kalfsschnitzel, rösti, knapperige paprika, beetgare courgette en aubergine, huisgemaakte appelmoes |
| dessert | Advocaatmousse | |
| dinsdag | voorgerecht | Groentebouillon |
| ** | hoofdgerecht | Aangeklede huzaren- en tonijnsalade met luxe vleeswaren en kaas |
| nagerecht | Aardbeienyoghurt | |
| woensdag | voorgerecht | Gebonden doperwtensoep met munt |
| *gehaktdag* | hoofdgerecht | Rundergehaktbal met jus of huisgemaakte falafelbal, preistamppot, rabarbercompote |
| nagerecht | Yoghurt met bosbessensaus | |
| donderdag | ||
| *vegetarisch* | voorgerecht | Runderbouillon met tuinkruiden |
| hoofdgerecht | Parelhoenrollade of krokant gebakken camembert, aardappeltaartje, gestoofde prei en bospeen | |
| nagerecht | Bosvruchtenbavaroise | |
| vrijdag | voorgerecht | Licht gebonden zalmsoep |
| *visdag* | hoofdgerecht | Vis van de dag of Shakashuka (Arabisch vegetarisch gerecht), zoete, aardappel, haricots verts, gegratineerde witlof |
| nagerecht | Tarte tatin met slagroom | |
| zaterdag | Zuntebuffet | Zuntebuffet: soep van de dag en diverse warme gerechten, gecombineerd met salades |
| *buffet* | dessert | |
| zondag | Oosters buffert | Gado gado, nasi, bami, soto ajam, kipsaté, rendang (rundvlees met cocossaus), snijboontjes, sambal goreng telor (eitjes) seroendeng, gebakken uitjes, atjar, komkommersalade, kroepoek |
| nagerecht | spekkoek pandan met pisang goreng |
Bekijk ook de andere zomerse weekmenu's
Huysmenu zomer week 1
week 27: 30 juni t/m 6 juli
week 31: 28 juli t/m 3 augustus
week 35: 25 t/m zondag 31 augustus
Huysmenu zomer week 2
week 28: 7 t/m 13 juli
week 32: 4 t/m 10 augustus
week 36: 1 t/m 7 september
Huysmenu zomer week 3
week 29: 14 t/m 22 juli
week 33: 11 t/m 17 augustus
week 37: 8 t/m 14 september
Prijzen huysmenu
| UvoorU | U-pas | ||
| UvoorU | voorgerecht | € 3,85 | € 2,75 |
| UvoorU | hoofdgerecht | € 12,60 | € 7,85 |
| UvoorU | nagerecht | € 3,40 | € 2,05 |
| UvoorU | menu | € 19,85 | € 12,65 |