Het Huysmenu heeft iedere dag drie gangen, u eet elke dag iets anders. Ons menu volgt de seizoenen. Ieder seizoen volgen vier weekmenu’s drie keer elkaar op. Voor het hoofdgerecht kiest u een van de twee hoofdelementen (vlees, vis of vegetarisch).
| maandag | voorgerecht | Heldere runderbouillonsoep met omeletreepjes en verse kruiden |
| * frietdag * | hoofdgerecht | Blindevink met jus of oosterse groene asperges in beslag, frietjes, Macedonische groenten, beetgare sperziebonen |
| dessert | Stoofpeertjes met roomijs | |
| dinsdag | voorgerecht | Oosterse kippensoep - soto ajam |
| * vegetarisch* | Indisch buffet | nasi, bami, soto ajam, kipsaté, rendang (rundvlees met kokossaus), snijboontjes, sambal goreng telor (eitjes), seroendeng, gebakken uitjes, atjar, komkommersalade, kroepoek |
| nagerecht | Spekkoek pandan met pisang goreng | |
| woensdag | voorgerecht | Heldere champignonsoep met lente uitjes |
| *gehaktdag* | hoofdgerecht | Kalfsschotel met grove groente of groentecurry, rijst, knapperige paksoi met amandelen, beetgare doperwten |
| nagerecht | Mousse van rood fruit | |
| donderdag | voorgerecht | Gebonden venkelsoep |
| *vegetarisch* | hoofdgerecht | Kipschnitzel of gebakken geitenkaas met pikante roodfruit salsa, Hollandse krieltjes, sugarsnaps, boterbonen |
| nagerecht | Chipolatabavarois met slagroom | |
| vrijdag | voorgerecht | Gebonden kippensoep met groenten |
| *visdag* | hoofdgerecht | Vis van de dag of paste pesto spinazie, pasta, gemengde groenten |
| nagerecht | Aardbeienkwark | |
| zaterdag | Zuntebuffet | Zuntebuffet: soep van de dag en diverse warme gerechten, gecombineerd met salades |
| *buffet* | dessert | |
| zondag | Scandinavisch buffet | Spinaziesoep met ei, beenham met honing mosterdsaus, gebakken kabeljauw, Zweedse gehaktballetjes met pittige mosterdsaus , gekookte krieltjes met dillesaus, witte kool met appel, peen met peterselie, komkommersalade met dille |
| nagerecht | Deense appelmoes |
week 27: 30 juni t/m 6 juli
week 31: 28 juli t/m 3 augustus
week 35: 25 aug t/m 31 augustus
week 28: 7 t/m 13 juli
week 32: 4 t/m 10 augustus
week 36: 1 t/m 7 september
week 30: 21 t/m 27 juli
week 34: 18 t/m 24 aug
week 38: 15 t/m 21 sep
| UvoorU | U-pas | ||
| UvoorU | voorgerecht | € 3,85 | € 2,75 |
| UvoorU | hoofdgerecht | € 12,60 | € 7,85 |
| UvoorU | nagerecht | € 3,40 | € 2,05 |
| UvoorU | menu | € 19,85 | € 12,65 |
We koken graag voor je! Reserveer je plek alvast.
Mail ons team.