Huysmenu lente week 14, 18 en 22

Het Huysmenu heeft iedere dag drie gangen, u eet elke dag iets anders. Ons menu volgt de seizoenen. Ieder seizoen volgen vier weekmenu’s elkaar drie keer op. Voor het hoofdgerecht kiest u een van de twee hoofdelementen (vlees, vis of vegetarisch).

  • week 14: maandag 6 t/m zondag 12 april
  • week 18: maandag 4 t/m 10 mei
  • week 22: maandag 1 t/m zondag 7 juni

 

Overzicht menu

maandagvoorgerechtHollandse groentesoep met gehaktballetjes
* frietdag *hoofdgerechtVarkenshaasmedaillon of gevulde champignons, Franse frietjes met mayonaise, beetgare peultjes, bospeen, knapperige groene salade
dessertBitterkoekjesbavaroise
dinsdag voorgerechtGebonden wortelsoep
* vegetarisch* hoofdgerechtBoeuf stroganoff of shakashuka (Arabisch vegetarisch gerecht), rijstschotel, salade van de dag
nagerechtFruitsalade met mint
woensdagvoorgerechtCoburger ham met meloen
*gehaktdag*hoofdgerechtCordon blue of bietenburger met uitjes, gekookte aardappels, pomodori tomaat pesto, beetgare gesmoorde spitskool met kerrie en rozijnen
nagerechtWitte chocolademousse met advocaat en chocoladestrooisel
donderdag
*vegetarisch*voorgerechtRomige bloemkoolsoep
hoofdgerechtHuisgemaakte quiche met pikant gehakt en prei of quiche van geitenkaas, spinazie en walnoten, gebakken aardappels, boerensalade met wortel en selderij
nagerechtGriekse yoghurt met aardbeien
vrijdagvoorgerechtKippenbouillon met lente-ui
*visdag*hoofdgerechtWitvis van de dag of gevulde portobello, aardappelpuree, knapperige courgette en gebakken paprika
nagerechtYoghurt ijs
zaterdagZuntebuffetZuntebuffet: soep van de dag en diverse warme gerechten, combineerd met verse salades
*buffet*dessert
zondagAspergebuffetAspergesoep, asperges op de ouderwetse manier met bearnaisesaus, beenham gegaard in rozemarijn en honing, gebakken zalm, bavette biefstukje, krieltjes met gesmolten boter, gekookt ei en fijn gesneden peterselie
nagerechtAardbeien Romanoff

Terug naar alle menu's van deze lente

Iedere dag heerlijk vers & gevarieerd

Huysmenu Brasserie Zunte
X